Top articles
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A chacun son coin de paix
On l'aime ou l'on l'aime pas Cette mer qui s'étend pas loin de chez moi , C'est pas la Méditerranée, La couleur ne t'aura pas trompé, Pour être si foncée, C'est sous un ciel plombé , Qu'on la voit faire des vagues au gré des marées, Quelle région peut...
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Copenhague c'est parti !!!
Ca y est c'est parti .... Tout le monde en papote et en chuchote ici et là ... Il y a tant d'attentes du côté de Copenhague en cette seconde semaine de décembre ...Les promesses d'une suite aux accords de Kyoto seront elles tenues ? Greenpeace a voulu...
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Une histoire à la don quichotte
Les lumières de la ville , Celles de Lille Trois Milles, Toi et moi on trouve çà terribles !!! Mais c'est un " terrible" au sens figuré exprimé car trop de beauté à regarder... Pour d'autres qui sont dans leur nuit A n' importe quel moment de la journée...
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recette mousse aux speculoos...
pour 10 personnes il te faut : - 400 g de spéculoos - 1/2 l de crème fraîche battue - 3 blancs d'oeuf battus en neige (sans sucre) - 150 g de sucre - 1 tasse de café fort - 3 feuilles de gélatine Tu fais d'abord tremper la gélatine à l'eau froide pour...
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Terre parfois tu m'émeus
Tu es un peu ma mère, en même temps un peu de mon père, C'est toi qui nous porte tous sur l'univers De nombreuses fois tâchée et abimée par le sang de la guerre, Tu as porté des héros , tant d'humains sortent de toi comme d'un écrin, Tu renfermes en ton...
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Une autre vue des choses ...
A l'heure du web acteur , nous avons tous la possibilité de "créer des liens" comme dit le renard du petit Prince de St Exupéry . C'est une chance de plus d'avoir accès à la connaissance, de partager des valeurs communes avec d'autres ,mais aussi de s'enrichir...
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Toute une histoire ...
C'est peu dire que les temps sont agités , Le temps est pourtant bien à la gaieté, Le soleil a terminé le mois de mai , Et nous voilà parti pour les plus longues journées de l'année ... C'est peu dire que notre planète n'a pas belle tête, L'ambiance n'est...
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Moment simple et magique
Le temps s'étire , c'est le moment qu'à choisi le soleil pour mourir, J'étais dans la rue, je regardais le ciel s'obscurcir comme par plaisir , Cette mongolfière sur fond bleuté a l'allure de mes enfantines soirées d'été, C'est comme si dans mon iris...
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Naitre adulte
Merci pour cette photo Balinaise « les enfants ne sont pas vos enfants, ils sont de vous, mais pas à vous... » (Khalil Gibran) L'enfance un monde imaginaire pour moi devenue grande, Mon entourage s'agrandit de ces touts petits qui deviendront à leurs...
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"Un peu de tout, de tout un peu mais surtout trois fois rien et juste l'envie "
Des douceurs sucrées que j'ai réalisées pour illustrer ces quelques mots sur le plaisir que je prends à cuisiner !!! Hier en me précipitant pour réduire une compote en purée pour les petites papilles de Lili, j'ai failli perdre un doigt , sacré mixeur...
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ca démarre pas mal !!!
YES ! ! ! ! Une année qui démarre pas mal , çà y est il est rebooté mon pc !!!! Une appréhension au moment d'insérer le nouveau disque dur , une autre au moment de relancer l'installation du système d'exploitation et you ouh, que c'est bon de réaliser...
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Les petites choses de la vie ....
On rêve souvent de grandes choses , Ben oui quand on rêve on ose... En réalité c'est souvent le temps qui dispose, et le quotidien qui s'impose. En y mettant du rose , Les choses les plus banales peuvent vite devenir moins moroses, Voir même certains...
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LE POULET AUX ASPERGES !!!!
Il te faut pour réaliser cela - 2 blancs de poulet - 4 tranches de Gouda - 1 petite boîte de petites asperges - 1 verre de vin blanc - 50 g de farine - 80 g de beurre ou de margarine - 150 g de jambon blanc - sel, poivre Tu commences par couper les blancs...
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L'angoisse du Roi Salomon - un roman plein de tendresse !!!
Y'a des livres comme celui là qu'on aime à savourer alors que le temps file lentement au rythme de l'eau de la rivière qui s'écoule doucement ... Là sur le bord de la rivière Dordogne bercé par le balancement du hamac , j'ai savouré ce bouquin la tête...
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Clafoutis aux cerises de Sabrina !!!
500 gr de cerises 4 oeufs 125 gr de sucre 80gr de farine 1/4 de litre de lait 60 gr de beurre sucre vanillé sel 1 pincée Tu bats les oeufs en omelette et tu ajoutes sel et sucre Tu mélanges et ajoutes farine en pluie et tu mélanges jusqu'à obtenir un...
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Le crumble fraise rhubarbe ... un classique pour finir l'été et attendre l'automne
Il te faut pour 4 personnes 4 tiges de rhuberbe 250 g de fraises goûteuses 150 g de farine 75 g de beurre 100 g de sucre Tu nettoies et épluches la rhubarbe. Tu la coupes en tronçons de 1 à 2 cmde long .Tu rinces et coupes les fraises en deux si elles...
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An other day ( en anglais c'est plus fun !)
Ce jour j'ai pris une ride , alors vous me permettrez de saluer cette fin de journée Avec cette page d'almanach bien trouvée !!! J'ai étranglé personne, Dans ma tête à cette heure y'a que de la paix qui résonne, J'viens de terminer de siroter un thé ,...
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Un velouté doux aux champignons
I l te faut pour 6 personnes - 6 cuillères à soupe de beurre - 2 oignons - 750 g de champignons de Paris - 5 cuillères à soupe de farine - 3/4 de litre de bouillon (ou d'eau) - 1 litre de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à soupe...
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Joyeux noël !!!
Nous y revoilà à ce jour de Noël ... il est bon de remarquer qu'il reste un moment privilégié et même si certains s'en défendent, Noël met encore de la générosité , du merveilleux et du chaleureux dans le coeur de beaucoup d'entre nous . Un jour magique...
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tarte aux champignons
Il te faut pour une tarte : - 200 g de pâte brisée - 650 g de champignons - 1 gousse d'ail - 1 cuillerée à soupe de persil haché - 20 g de beurre - 25 g de farine - 25 cl de lait - 130 g de crème fraîche - sel et poivre Tu étales la pâte sur un moule...
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Tête de turc ... un film haletant qui fait appel à une réalité inquiétante
Un super soleil ... Une nature en pleine essor autour de chez moi ... une balade ???? une sieste au soleil ??? et puis non , on se motive et hop en route pour le ciné désert en ce jour de beau temps ... Nous arriverons dans une salle déserte pour voir...
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Déchainement des élèments ...............
En "tubules" orangées , Il rechauffe l'atmosphère des longs hivers, Il sème l'horreur , quand par sa faute des gens meurent, Tandis que d'autres choisissent de voir ainsi, S'éteindre la flamme de leur vie, ....... Le feu ...... La nature est figée, Plus...
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Depardieu par ci Depardieu par là .... De "Mammuth" à " la tête en friche"
Une route singulière que celle prise par Serge , un jeune retraité à la recherche de ces "papelards" justificatifs de ses années de service ici et là ...Mammuth c'est un film à l’humour froid, cynique et désenchanté sur notre époque et ses travers. Parfois...
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Dans un sac de coton ....Brouillard...
Y'a plus d'arbres dans ma rue , Plus de lumière dans ce qui me semblait une avenue , Y'a bien un piaf qui essaie de chanter , Je l'entends mais ne le voit pas posé, Ce matin là sur mon balcon , L'environnement est dans un sac de coton , Le brouillard...
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Par delà le mur !!!! Berlin 1989 -2009
Il y a des images qui racontent le monde De toutes celles qui nous inondent, Celles ci ont un goût amer, De ces temps où nos voisins vivaient tiraillés Derrière un mur réhaussé de barbelés.... Chaque histoire à ses travers L Allemagne plus que d'autres...