Les truffes version white chocolate
Il te faut
400 gr de chocolat blanc ( choco nestlé blanc )
75 gr de beurre
250 ml de creme fleurette
Tu fais fondre le beurre et la crème, attention à ne pas faire bouillir sinon des grumeaux se forment
Tu incorpores ensuite le chocolat au bain-marie.
Tu laisses refroidir, et puis tu formes les truffes.
Tu peux rouler les truffes dans du choco amer noir ou noix de coco en poudre ou sucre glace ....
Voilà voilà c'est vite prêt et pour noël auprés des miens ca a fait son effet !!! Bon appétit !!!
Publicité