"Un peu de tout, de tout un peu mais surtout trois fois rien et juste l'envie "
Des douceurs sucrées que j'ai réalisées pour illustrer ces quelques mots sur le plaisir que je prends à cuisiner !!!
Hier en me précipitant pour réduire une compote en purée pour les petites papilles de Lili, j'ai failli perdre un doigt , sacré mixeur !!! Qui peut après çà encore penser qu'on ne donne pas de soi lorsque l'on cuisine...
La cuisine c'est une autre façon d'aimer et de le faire savoir aux autres ... Je cuisine pour ceux que j'aime avec bonheur tandis que je fais à manger pour ceux que j'apprécie moins (mais ceux là je ne les invite pas lol)
Cuisiner c'est avec ses mains , sa tête mais aussi et surtout je crois avec son coeur . J'ai déjà râté des recettes bien réussies par d'autres tout simplement parce que je n'étais pas complètement dans mon élément à ce moment là .
De la cuisine à l'art , il ne reste plus alors qu'un infime interstice ! Regardons les grands chefs ne sont ils pas gracieux et plein d'un certain lyrisme ?
Allez je terminerais comme çà en disant que la cuisine est un mot d'amour , je prends plaisir à imaginer que mes convives prendront eux même plaisir à déguster le plat que je leur ai concocté . Quand en cuisine , je fais mouche c'est tout gagné pour me donner envie de recommencer !!!
"Un peu de tout, de tout un peu mais surtout trois fois rien et juste l'envie "