l'atelier des pensees

" Ce qui embellit le désert c'est qu'il cache un puit quelque part " Antoine de St Exupéry

Il faut apprendre à rester serein au milieu de l'activité et à être vibrant de vie au repos Gandhi.

Drôle de légume que je ne connaissais pas avant mon dernier passage à la ferme .... au milieu des cageots, une sorte de courge en forme de poire trône au milieu des courgettes, potironn et patissons . Qu'est ce donc ? Je pose la question et là non seulement...

Une terrasse de neuf étages commence par un tas de terre. Lao Tseu

" La paix, si jamais elle existe, ne reposera pas sur la crainte de la guerre mais sur l'amour de la paix." Julien Breda Un moment , un instant, une intention ... Tout était là à l'unisson ... C'était à la vieille Bourse de Lille, Un soir de pluie , de...

"Citez quinze auteurs, incluant les poètes, qui vous ont influencé et que vous garderez toujours dans votre coeur. Listez en moins de 15 minutes, les 15 premiers qui vous viennent en mémoire." C'est sous cette consigne que je vais m'exécuter à ce petit...

Un clin d'oeil au vent qui souffle derrière ma fenêtre ce soir , Et qui aura sans doute raison des couleurs de la nature automnale... Une période qu'on apprécie plus ou moins , et qu'on trouve triste et morne ou magistrale, En fonction de notre dose actuelle...

Il te faut pour réaliser 4 ramequins de crème 20 cl de lait 25 cl de crème liquide 100 g de spéculoos 4 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de cassonade Tu préchauffes le four thermostat 3/4 soit 110°C et tu mets à chauffer le lait et la crème. Tu émiettes...

Des douceurs sucrées que j'ai réalisées pour illustrer ces quelques mots sur le plaisir que je prends à cuisiner !!! Hier en me précipitant pour réduire une compote en purée pour les petites papilles de Lili, j'ai failli perdre un doigt , sacré mixeur...

Je n'aime pas le mot tolérance, mais je n'en trouve pas de meilleur Ghandi